BASQUE CULINARY CENTER
SAN SEBASTIÁN Y LA GASTRONOMÍA
La ciudad con más estrellas Michelín es la sede de la primera universidad dedicada a la enseñanza e investigación en la cocina. El proyecto de Vaumm-arquitectos cuenta incluso con una sala de «ensayos de restaurante» equipada con mesas Zero y sillas Laclásica de STUA.
Descubre el icónico edificio ideado por el equipo de arquitectos VAUMM, con aspecto de una pila de platos.
La ciudad con más estrellas Michelín es la sede de la primera universidad dedicada a la enseñanza e investigación en la cocina. El proyecto de Vaumm-arquitectos cuenta incluso con una sala de «ensayos de restaurante» equipada con mesas Zero y sillas Laclásica de STUA.
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