BASQUE CULINARY CENTER
SAN SEBASTIÁN Y LA GASTRONOMÍA
La ciudad con más estrellas Michelín es la sede de la primera universidad dedicada a la enseñanza e investigación en la cocina. El proyecto de Vaumm-arquitectos cuenta incluso con una sala de “ensayos de restaurante” equipada con mesas Zero y sillas Laclásica de STUA.
Descubre el icónico edificio ideado por el equipo de arquitectos VAUMM, con aspecto de una pila de platos.
